为进一步加强校园食品安全管理,全面提升餐饮从业人员服务水平,为广大师生的饮食健康筑牢坚实防线,后勤处于2024年11月8日组织召开了《陕西服装工程学院秋冬季餐饮从业人员食品安全培训会》,共计100余名相关人员参加。培训由后勤处综合服务科科长李海卫主讲。

培训会上,李科长深入解读了由陕西省食品药品安全委员会办公室、陕西省教育厅、陕西省卫生健康委员会、陕西省市场监督管理局四部门联合下发的《关于在全省推广实施学校食堂食品安全 “十统一六到位” 管理模式》的文件精神。并结合实际案例进行具体分析,深入浅出地向参训人员强调了食品安全工作的重要性和复杂性。他着重指出,每一个细节都关乎食品安全大局,要求参训人员在日常工作中务必保持高度警惕,严格遵循规范操作流程,切实履行食品安全的主体责任。经过培训,参训人员受益良多,增强了对餐饮和食品卫生安全的责任意识,大家表示将学以致用,进一步规范自身服务行为。
展望未来,后勤处将秉持 “以培训提能力,以教育促规范” 的理念,持续开展系列员工培训活动,为提升服务水平注入源源不断的动力,助力学校服务水平向着更高的台阶迈进,为师生创造更优质、安全的校园生活环境。