为全面落实西咸新区学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式，学校后勤处高度重视对照要求全面落实，在辖区钓台市场监管所的大力指导下取得了显著成果。
11月29日下午，沣西新城钓台市场监管所通知辖区各大中小学食堂管理人员来学校食堂进行观摩交流，沣西新城钓台市场监管所郭跃、学校后勤处相关负责人及食堂管理工作人员一同进行现场介绍及交流经验。
在参观过程中，各单位代表深入了解学校食堂的各项管理工作。涵盖即诉即办服务机制，台账整理流程、食品安全 “两个责任”的落实情况、农药残留检测室、再到毛菜间以及有害生物防治的有效举措。市场监管所郭跃详细阐释了“十统一六到位”管理模式要求与重点做法，学校食堂负责人对日常各个环节的具体操作要点进行了深入讲解，各观摩交流人员对学校食堂的管理给予高度评价。
参观结束后，学校后勤处副处长吴优进行了交流发言，整体介绍了本次落实“十统一六到位”管理模式所做的工作，剖析了食堂在日常管理中如何积极开展问题自查自纠，以及针对发现问题迅速落实整改的工作闭环，展现了学校食堂在保障食品安全与提升服务质量方面的坚定决心与不懈努力。
市场监管所郭跃对此次观摩交流活动进行了总结点评，要求辖区各餐饮单位以此次观摩交流借鉴学习经验，迅速查漏补缺，全面在辖区落实“十统一六到位”管理模式，共守校园食品安全。
此次市场监管所在学校组织观摩交流活动促进了辖区各单位之间的良好互动与经验分享，为学校食堂进一步提升管理水平、优化服务质量提供了有益借鉴与强劲动力。学校将继续扛牢主体责任、落实管理模式，共守食品安全，持续致力于打造安全、健康、优质的校园餐饮环境，为全校师生的学习与生活提供坚实保障。
