陕西服装工程学院，成立于1994年，建校初期，经陕西省教育厅批准设立陕西服装进修学院。

1998年，成为高等教育学历文凭考试试点院校之一。

2002年，经陕西省人民政府批准，教育部备案，设立陕西服装艺术职业学院。

2006年，与法国时装工会教育集团i fa国际时装设计师学院联合办学，实行中法合作时尚教育

2008年，服装设计专业被评为省级重点专业

2009年，学院荣获陕西省校园文化建设优秀成果二等奖

2010年，学院被陕西省公安厅、教育厅、综治委授予“陕西省平安校园”称号

2011年，国家教育部批准建立陕西服装工程学院，成为独具特色的普通本科院校。

今天，陕西服装工程学院是经教育部批准设立的、具有学士学位授予权的全日制普通民办本科高校。